جاري التحميل...

مهرجان الهريسة بنابل يحتفي بفن الطهي التونسي ويبرز تراثها الثقافي اللامادي
تحتضن مدينة نابل التونسية الدورة الحادية عشرة لمهرجان الهريسة، الصلصة التقليدية الحارة المدرجة ضمن التراث الثقافي اللامادي لليونسكو منذ عام 2022، وذلك في الفترة من 17 إلى 19 أكتوبر 2025. يهدف المهرجان إلى الاحتفاء بهذا المكون الغذائي الرمزي لشبه جزيرة الرأس الطيب، والترويج للتراث الطهوي التونسي مع التركيز على طرق التحضير التقليدية.