#تغذية

على اليسار: سمك الرنجة بالسمسم الأسود في مطعم ديفيد توتين في باريس. على اليمين: الشيف ديفيد توتين. نيكولاس بويسون في وعاء من الطين المزجج، تُغمر طبقة من كريمة السمسم السوداء الكريمية المنقوعة بقطع من سمكة يصعب التعرف عليها. تغمس الملعقة في الطبق لتذوقه، فتجد السمكة مطبوخة ومالحة ومدخنة بشكل لذيذ، مع ملمس ناعم ولكنه

بورتسودان – يقوم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة بشكل عاجل بتوسيع مساعداته الغذائية والتغذوية الطارئة في السودان الذي مزقته الحرب وسط خطر المجاعة الذي يلوح في الأفق، مع تدهور أحوال المدنيين واحتدام القتال في مناطق القتال مثل الفاشر والخرطوم الأمم المتحدة وتعمل وكالة الأغذية على توسيع نطاق تقديم المساعدات الغذائية والتغذوية المنقذة للحياة

تعرضت شركة نستله لانتقادات بسبب إضافة السكر والعسل إلى حليب الأطفال ومنتجات الحبوب التي تباع في العديد من البلدان الفقيرة. وتسيطر شركة الأغذية السويسرية العملاقة على 20% من سوق أغذية الأطفال، والتي تبلغ قيمتها حوالي 70 مليار دولار أمريكي. سألت نادين دراير أكاديمية الصحة العامة سوزان غولدشتاين عن سبب كون السكر الزائد ضارًا بشكل

ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ابق في صدارة اتجاهات الموضة وخارجها من خلال النشرة الإخبارية الأسبوعية المجانية لتحرير نمط الحياة ما الذي يجعل شخص ما قويا؟ قد يكون الجلوس في مكتب واسع يتمتع بإطلالة رائعة، أو وجود كلمة “مدير” بجوار اسمك على بطاقة العمل.